Купите фрукт салак на сайте Fruit Island и дайте свою оценку экзотическому плоду

Фрукт салак еще называют «змеиный фрукт», за схожесть поверхности плода с кожей змеи. Но мало того, что поверхность напоминает змеиную кожу, так она еще и покрыта достаточно жесткими иголками!

Это экзотическое растение произрастает в Таиланде, Индонезии, Малайзии. Это невысокая, до 2 метров, пальма с несколькими стволами, покрытыми колючками. Плоды, похожие на крупные луковицы, созревают в виде коричневых гроздьев, от земли и по всему стволу.

Спелые плоды употребляют в пищу как в сыром виде, так и для приготовления разнообразных десертов и напитков – компотов, фруктовых салатов. Если вы купили недозрелый фрукт салак, его лучше замариновать. В сыром виде он «вяжет» рот.

Чистится фрукт просто. Но для начала лучше надеть перчатки, чтобы избавиться от колючек и не пораниться. Затем кожура очищается достаточно легко, примерно как яичная скорлупа, обнажая под собой дольки бежево-желтого цвета. Каждый, кто пробует этот фрукт, говорит о разных ассоциациях по поводу его вкуса и запаха, например:

• ананас и банан с легким ореховым привкусом;
• вишня, крыжовник и клубника в одном фрукте;
• некоторое сходство с ароматом валерианы и т. п.

Но все отмечают, что тайский фрукт салак – приятный, сладкий и освежающий плод с сочными, хрустящими дольками. Кроме того, он полезен – содержит витамины группы В, а также кальций, железо, фосфор, помогает наладить работу желудочно-кишечного тракта.

Закажите вкусный змеиный фрукт в компании Fruit Island, например, в составе коробки «Фрукты Пхукета» или корзины «Фруктовый день». Интересно, каким покажется вам вкус и аромат салака?