Фрукт помело: уникальные свойства

Фрукт помело смело можно назвать лучшим из цитрусовых, так как по размерам он намного больше своих сородичей. На родине – в восточных странах (преимущественно в Китае) – вес этого фрукта достигает 10 кг. На прилавках городских супермаркетов можно найти максимум трехкилограммовые плоды.

Кожица шеддока или помпельмуса светло-зеленого цвета и обладает плотностью до 4 см, при этом чистится довольно легко. Из-за низкой калорийности помело часто включают в диеты для похудения. Плюс ко всему плод отличается высоким содержанием антиоксидантов, которые омолаживают организм.

Полезные свойства фрукта помело:

1. За счет наличия в составе кальция шеддок укрепляет кости, а фосфор, который входит в состав, положительно сказывается на умственной деятельности.
2. Вещества, которые содержит фрукт, помогают сконцентрироваться и повышают внимательность.
3. Содержит особые элементы – лемониды. Научно доказано, что они предотвращают деление раковых клеток.
4. Аскорбиновая кислота повышает иммунитет.
5. Наличие витамина РР. Он редко встречается в тропических плодах. В нем нуждаются люди, занимающиеся тяжелыми физическими нагрузками и напряженной мозговой деятельностью.

Особенностью помело является еще и то, что фрукт долго не портится. Он может лежать в помещении на открытом воздухе около месяца. Пленочка, которая покрывает мякоть плода горьковатая и обладает свойствами отрубей, очищает кишечник.

Марула – разнообразие в использовании

Плоды незрелой марулы напоминают греческие орехи в скорлупе – круглые, небольшие, зеленые. Спелый фрукт обретает оранжевый цвет, кожура становится более плотной. Мякоть плода белого цвета, кисло-сладкая на вкус и обладает желейнообразной консистенцией. Внутри марулы находится крепкая несъедобная косточка.

Этот фрукт любят и дети, и взрослые. Причина тому – незабываемый вкус и богатство свойств. К примеру, с корочки этого плода делают чай, а если ее обжарить и измельчить, то можно приготовить напиток, по вкусу напоминающий кофе. Также часто готовят сок, который очень хорошо избавляет от плохого холестерина.

Родиной марулы является Западная и Южная Африка. Именно там из этого фрукта предпочитают готовить разные блюда, десерты, джемы и варенья, а также ликеры. Заказывайте экзотические сладости на Fruit Island и оцените все всю гамму полезных свойств этих плодов.