Салак: причины купить «змеиный фрукт»

Сала – плод, который настолько необычен, что с первого взгляда вызовет у вас ассоциации с животным, а не фруктом. Причиной того является его внешняя оболочка, которая покрыта маленькими пластинками, очень похожими на кожу змеи. Так что же скрывается под «кожей» этого фрукта, и почему салак из Таиланда стал любимым блюдом населения Юго-Восточной Азии?

В первую очередь благодаря своему необычному вкусу, который можно сравнить с ананасом и орехом, а также свежему послевкусию. Стоит также отметить, что сладкая желтая масса нежно пахнет клубникой. Чаще всего этот фрукт употребляют в сыром виде, ведь именно так вы получите максимальное количество полезных веществ. Змеиный фрукт можно использовать в качестве:

• экзотического ингредиента для салата;
• основы для готовки компота или киселя;
• дополнения к мороженому;
• составной части джема или варенья;
• тушить салак вместе с овощами.

Также, купив салак в незрелом состоянии, вы можете быть уверены, что он прекрасно подойдет к рыбным или мясным блюдам.

Почему восточные врачи советуют употреблять салу?

Как и большинство экзотических фруктов, салак обладает немалым количеством положительных свойств.

1. Мякоть содержит кальций, железо и фосфор.
2. При регулярном потреблении можно заметить улучшение зрения.
3. Салак – фрукт, который насыщен аскорбиновой кислотой, поэтому способствует укреплению иммунитета.
4. Обладает кровоостанавливающим свойством.
5. Содержит большое количество дубильных веществ.

Также плод обладает высокой концентрацией пищевых волокон, употребление которых положительным образом скажется на вашем желудке. Танин, входящий в состав мякоти, поспособствует очищению организма от шлаков и улучшению памяти. Высокой популярностью продукт пользуется в диетическом питании благодаря низкой калорийности.

В интернет-магазине Fruit Island вы можете не только заказать змеиный фрукт салак, но и добавить к вашему столу другие фрукты, которые мы доставим вам на следующий день.

Экзотические фрукты отличаются уникальным и изумительным вкусом, а также большим количеством витаминов, которые повседневно необходимы нашему организму.