Зеленое тайское манго – специальный сорт или незрелость фрукта?

Существует множество сортов этого фрукта, но как правильно выбрать зеленое манго? Его отличительной чертой является кожица зеленого цвета и ярко-оранжевая или желтая мякоть. Приблизительный вес – 250–500 грамм. По вкусу он очень напоминает желтое манго.

Однако вам может попасться и неспелый плод. Нужно быть внимательным при выборе этого тропического десерта. Отличается зеленый плод от специального сорта тем, что он без аромата, твердый по структуре, овальной формы. Зеленое тайское манго нужно хранить в холодильнике, иначе мякоть станет мягкой.

Компетентность в выборе экзотических фруктов

Если вы пришли в магазин с целью покупки спелого, вкусного «чудо-фрукта», первым делом проконсультируйтесь с тем, кто сможет вам подсказать, как это лучше всего сделать. Но как поступить, если продавец недостаточно компетентен в этом вопросе? Следует помнить следующие правила о том, как выбрать зеленое манго.

1. Размер. Небольшой, приблизительно с ладонь.
2. Вес. В среднем зрелый плод весит 200–300 грамм.
3. Понюхайте фрукт, он должен отличаться аппетитным и сладким ароматом.
4. Кожура должна быть гладкой с матовым блеском.
5. Если фрукт слишком мягкий, он перезрел, а твердый считается еще неспелым.

Если вам захотелось попробовать не только вкусный, но и полный корзиной витаминов фрукт, заказывайте на Fruit Island!