Джекфрут: где купить, как выбирать и хранить?

Джекфрут справедливо называют гигантом, ведь это самый большой фрукт из растущих на деревьях. На вкус джекфрут может быть разным: шоколадным, ягодным, похожим на жвачку и т. д. Внешне он напоминает дыню, но имеет толстую пупырчатую кожуру, а внутри – множество долек желтого цвета с косточками.

Сейчас купить джекфрукт непросто, он продается далеко не в каждом магазине. Чтобы вы не тратили время на поиски, компания Fruit Island предлагает вам свои услуги. Мы соберем для вас фруктовую коробку индивидуально, согласно вашим требованиям, после чего привезем только свежие и спелые плоды.

Как выбрать фрукт джекфрут? Что стоит знать любителю вкусной экзотики о его употреблении и хранении?

При выборе плода обратите внимание на кожуру, она должна быть зелено-желтой, без каких-либо повреждений, упругой, но не твердой. Кожура спелого плода имеет не очень приятный запах, но это значит, что плод спелый и мякоть его будет не только вкусной, но и ароматной.

Данное растение является родственником хлебного дерева, но джекфрут не так популярен из-за запаха кожуры. В период массового сбора урожая непривычный аромат становится проблемой, но не снижает популярность растения.

Цена джекфрута довольно низкая, этот плод доступен каждому, а благодаря тому, что он очень питателен и не требует особого приготовления, в тропических странах его называют «хлебом для бедных»

Плоды джекфрута очень быстро портятся: в холодильнике он может храниться 3-5 дней, потому его рекомендуют хранить в морозильной камере, при этом срок годности увеличивается до 2-х месяцев.