Как кушать фрукт папайя?

Папайя — фрукт, похож на овощ ввиду способа использования в пищу. Плоды папайи по форме и цвету напоминают дыню. Узнаваемым фрукт делает желто-зеленая кожура с оранжево-розоватой мякотью. Черные семена в высушенном и измельченном виде используются в качестве приправы. Аромат малины и внешняя схожесть с виноградом не мешают многим считать его полноценным продуктом питания, ведь по калорийности он вполне может сойти за плотный завтрак.

Точное происхождение папайи неизвестно, но ее родиной считается Южная Мексика и Центральная Америка. Семена этого древесного растения были обнаружены еще в 1525 году в Панаме. Только спустя более ста лет коммерческие флота Испании и Португалии распространили их в Центральной Америке, Индии и Европе.

Колумб назвал папайю «плодом ангелов». Она покорила его своим сочным и сладким вкусом. Наибольшую популярность «ангельский фрукт» обрел в Таиланде, Гавайях, Филиппинах, Индии, Цейлоне и Африке. Как кушать фрукт папайя? В пищу употребляется мякоть плода, иногда используют специи и даже морепродукты.

Питательные свойства папайи

Папайя чрезвычайно богата витаминами А, В, С, D, Е. Она содержит такие минералы как кальций, калий, железо, фосфор, медь, цинк, магний, а также фитоэстрогены. Фрукт обладает ферментами папаин и химопапаин. Пищевая ценность 100 г папайи: 40 ккал, 0,5 г белка, 0,1 г жира, 7 г углеводов, 1,6 г клетчатки. Спектр полезных свойств папайи довольно широкий.

1. Снижает риск заболеваний печени.
2. Папаин помогает при лечении язв, уменьшает отеки, снимает лихорадку и заживляет раны после перенесенных операций.
3. Обладает антибиотической активностью.
4. Помогает организму в борьбе с вирусными заболеваниями.
5. Улучшает пищеварение.
6. Помогает выводить токсины из организма.

Мякоть папайи очень сладкая и сочная. Она непременно удивит вас своим экзотическим вкусом и подарит минуты наслаждения. Закажите плод на нашем сайте, и вы получите его в кратчайшие сроки.